Promosi bulan Mac

Dear All, Salam,
Celik celik mata dah masuk bulan 3. Sempena bulan maulidurrasul ni kami akan promosikan hidangan2 yang pasti mencuitkan hati peminat semua. Mak Andak bulan ni insyallah busy,busy,busy dengan pelbagai jenis keraiaan sempena bulan berkat ni. But dont worry blog tetap diupdate setiap hari. So kalo ada permintaan untuk resepi atau tips memasak just logon and pass a comment. We'll provide you the info coz we just looove makin' food look good.

Andaks

Cempaka sari Breakfast mauliddurasul

Salam Cempaka,
Thax for your enquiry. Kami memang takde masalah nak supply you breakfast pagi Maulidurrasul. Kalo malam tu susahle sikit coz ada booking.

In fact kami suggest you try 1 lagi hot item kami ie creampuff mak andak. Kuih ni memang favourite semua existing pelanggan kami. Tak pernah kurang dari 100 unit seminggu. Kami memang pasti u takkan dissapointed. Rasa creampuff ni memang lebih dari expectation. Cubalah.

Call rumah ye. Wassalam.
Andaks

FOOD GLORIOUS FOOD

Dear All,
To all our non malay friends who just love good food welcome to our blog. Of course the cuisine is predominantly malay with a taste of peranakan. However we are testing with certain dishes that have a certain international flavour to it.

Your comments are most welcome. I myself love indian and chinese dishes. looking forward to produce those dishes in the near future. Passa comment brothers and sisters and happy blogging.

Cheers
Andaks

Resepi kambing masak Kuzi

Dear All,
seperti yang dijanjikan tempohari di sini dilampirkan resepi kambing masak kuzi untuk semua peminat2.

bahan A
1kg daging kambing dibasuh bersih dan diperap bersama bawang merah, bawang putih dan halia kisar, kulit kayu manis, bunga lawang dan cengkih.
bahan B
10 ulas bawang merah
2 biji bawang besar
5 ulas bawah
Bahan B hendaklah digoreng dan dikisar
bahan C
3 sudu rempah beriyani
50gm cili kering direndam & dikisar
1 sudu lada sulah
1 tin susu cair
1 boyol kecil sos tomato, garam dan gula
Hiasan
Kismis
1 biji tomato dipotong 4
1 biji bawang besar dipotong 4
daun ketumbar dihiris kasar

Cara memasak
Panaskan minyak dan letakkan 3 sudu besar minyak sapi. Masukkan perapan daging, kayu manis, bunga lawang dan cengkih. Goreng hingga bau wangi. selepas itu masukkan bahan B dan kacau rata. Masukkan bahan C sehingga mendidih dan biarkan hingga daging empuk .
Sesudah itu masukkan bahan hiasan. Jangan lupa garam dan gula secukup rasa.
Sedia untuk dihidang!!!!
Tip:- masakan ni rasanya sedikit masam dan manis. Kalau tak dapat tu kenale call kami. Sedap di makan bersama nasi dan roti. Enjoy!!!!!

Andaks

MENU

Salam rak70,
Thx for the komen. Nasi beriyani tu memang menyelerakan. In fact ada org makan kat kl, pas tu tak berenti2 cakap pasal beriyani mak andak sepanjang perjalanan balik ke Klang. Sampai kat Klang sambung lagi sampai besoknya. Wow. Kami pun terkejut badak. Dont worry kitorg tak letak kas2.

On your suggestion tu include buah2an no problemo. Memang tu pun hasrat kami. Cuma kenalah pilih between buah atau kuih. Bajet beb..... Contact us soonest ok.

Amdaks

Promosi bulan Februari - Kambing Masak Kuzi

Dear All,

Promosi Mak Andak bulan ni ialah Kambing masak Kuzi (ala2 Arab) Bagus untuk meredakan kebimbangan time2 gawat ni. Baik pikir pasal makan daripada masalah yang tak akan habis2 kat pejabat tu. So we'll lay out the recipe, cara nak masak and why you should first try ours before you cook it on your own. At least ada benchmark for you to compare le. We just did a gig last week and the kuzi kambing was a hit. Licin......

Till next time cheers and wassalam
Andaks

Menu & Price List

Di bawah adalah menu dan basic price list kami.
Untuk pertanyaan lanjut, please contact Amin / Umi di 03-41072904 / 012-7118457 .
Nota:-
1. Harga kuih adalah RM0.50 seunit
2. Harga Air adalah RM1.00 per pax
3. Semua harga diatas boleh dirunding lebih2 lagi jika tempahan melebihi 50 pax.
4. Sila beri 24 jam notis untuk semua tempahan.
5. Perkhidmatan canopy dan meja/kerusi juga disediakan untuk segala keraiaan. Sila hubungi kami untuk pertanyaan.

Laksa Johor Ori

Wasalam Sarahnissa. Thx for your order last month. Beryani I U bagi 4star je ker.. Next time I improve 5 star bg U terkenang-kenang. Ok laksa johor U nak bila? Sbb U regular customer I bg special price. Nanti call bila dah confirm.

Mak Andak.

hello cinnamon G ! Thx kerana tanye. U nak try beriyani kitaorg, any time pun bole. Min order dlm 30 pax. Price depend on menu yg U nak. Mcm2 ada, ayam merah, kuzi kambing, beryani daging gerenti terangkat! Pls call us at 012 7118457 kalau ada yg berkenan. For u mesti power !

Posting comments in the blog

Dear all,

I pu dengar some complaints nak post comment susah. Ok here's a step by step on what to do.

a) Click on Sign in label on your top righthand corner.
b) Sign in as per your email
c) Tengok under new post and click
d) Nanti keluar text box. Proceed to type
e) Pas tu click on label publish post on the lower left hand corner and its done.
f) Pass la comment banyak2 ya. Happy blogging

Menu Sajian

Dear all, I akan post a basic menu and price list untuk tatapan semua. Of course everything is negotiable. The set maainly comprise set dishes. Tapi as we did for certain individuals and Alam Maritim nasi campur pun bole jugak. Cuma price tak tetap depending on jenis lauk.

Anyway its a start. Kawan2 ada bagi suggestion suruh I tukar catchphrases. That will come in time. Let's have some fun first with the dishes. Cheers and salam.

Pak Andak and Mak Andak